澳门威斯尼斯wns888入口|拿死老鼠勒索海底捞500万，男子称只想吃顿霸王餐

2023-12-05点击量：840

往海底捞火锅里扔到老鼠并赔偿500万的案子，一审开庭！昨天下午，北京丰台法院开庭审理此案，涉案男子被指控敲诈勒索罪，此案还在审判中。这事儿大快人心，但大多数时候，遇上这种情况，餐饮企业都是不吃“哑巴亏”。比如，有顾客往菜里扔到蟑螂、扔到苍蝇、扔到老鼠；有的则用玻璃块，生产剧痛假象，乘机不吃顿霸王餐，甚至向餐厅赔偿几百元、几千元。

餐饮老板为了息事宁人，一般都是致歉、赔钱，自认倒霉。做到餐饮跟做到“孙子”一样，感叹让餐饮人不得已又心酸。顾客用杀老鼠打架，海底捞的第一反应：赔偿金涉案男子郭某和其老婆去海底捞门店(北京丰台马里堡)睡觉，没有不吃多久，他就把事前准备好的老鼠放在了火锅里，熬了5分钟后炒出来，放到餐盘里，然后质问工作人员。

1、海底捞前期息事宁人，愿为赔偿金2万！海底捞前期的时候，也是采行息事宁人的态度。比如，海底捞再行明确提出，缴一份火锅，被郭某拒绝接受了；接着明确提出了赔餐券，全国海底捞门店都能用，郭某也不要；后来，海底捞为首了好几个人，花上了好几个小时，与他交流，再行说道给缴2000元，到最后，甚至明确提出不愿赔偿金2万元！2、“狮子大张口”，赔偿500万！没想到，郭某因为此前看见了山东潍坊再次发生的一起新闻：一家火锅店给吃老鼠的顾客赔偿金了500万元。在海底捞明确提出赔偿金2万后，郭某就狮子大开口：“你还不如给我500万呢！”3、巨额赔偿金，让海底捞起疑心当郭某讲出赔偿500万时，就引发了海底捞的疑心，工作人员实在“这事不简单，有可能是蓄意勒索！”于是，不想郭某回头。

可这时，郭某又说道自己真心实意退出赔偿，最后离开了海底捞的门店。4、矛盾激化：顾客离店后，向食药监检举没想到，郭某离开了海底捞门店后，态度又再次发生了变化。

他实在，“海底捞方面服软了，还是想要施加压力要点钱”，于是在第二天，就向北京市食品药品监督管理局检举了。私了不成了，海底捞也不得已报警了，称有顾客自己往火锅中扔到杀老鼠，并展开巨额勒索。最后，警方查清事实，因涉嫌敲诈勒索罪，将郭某刑拘。

为什么伤势的总是餐饮企业？在这起勒索事件中，海底捞的第一反应是缴！趁此机会赔菜、缴餐券，接着是缴2000元，最后要求缴2万！再行不论这起事件的是非，为什么海底捞的第一反应是赔偿金呢？只不过绝大多数餐饮企业的第一反应都会是如此。经商，出有了事儿，再行想起的是急忙息事宁人。

这是因为餐饮人有“四害怕”和“一无以”。“四害怕”1.害怕现场失控餐厅是公共场合、社交场合，只要打架了，不论是非，哪怕这个事儿是顾客蓄意“碰瓷”的，服务员、店长、负责人都得赔笑脸，极力安抚顾客，甚至不择手段赔钱。因为，一旦闹起来，现场是很难把控的。这桌的顾客闹起来了，旁边儿桌的、其它桌的顾客，听见有人在火锅里吃出了老鼠，是不吃还是吃呢？现场来这家店的，假如有200个顾客，都听闻了这个事儿，下次是来还是不来？回来再行跟他们的亲朋好友一传播，那他们的亲朋好友以后是来还是不来？所以，有人在餐厅现场闹得，最怕的是影响现场的顾客，这些顾客是餐厅酬劳了多大的劲儿、死磕了多少次产品、培训了多少次的服务，又花上了多少的营销酬劳，才捉一起的“宝”。

一下子，就给打没了，这才是最难过的。2.害怕媒体曝光315刚刚过，媒体的影响力自是不必多说道。

一捕虫小确佐佐木，因为致68人食物中毒，又被媒体曝光后，品牌元气大伤。一些明星进的餐厅，因为食安问题、管理问题、价格过于高等问题，被媒体曝光后，品牌势能很快下降。向海底捞赔偿500万的这个郭某，也自知媒体的威力，于是，他也曾向海底捞方面发送到媒体的联系方式，也是一种施加压力威胁。而且很多餐饮人，都较为朴素，不太会品牌公关，一旦被媒体曝光，他们很难招架得寄居。

3.害怕监管部门坎倘若监管部门按规定一条一条地查，每家餐企有可能某种程度都会被追查一些小问题。再则，餐饮的链条过于宽了，从食材供应链，到员工规范，到管理流程，极为错综复杂。餐饮人常常睡不着慧，就是这个原因，因为很多你显然想不到的一些问题，不会忽然冒出来，一拳你措手不及！4.怕闹的时间宽，耗不起品牌公关的黄金时间是24小时，餐企一旦事发，就得尽早解决问题。时间扯得越幸，品牌就越耗不起。

尤其是连锁品牌，一家门店出有了问题，其它门店也不会再次发生蝴蝶效应，全部不受株连，这对连锁品牌来说，是不会剥掉一层皮的。所以，餐饮老板们自由选择息事宁人，是力求把损失降至低于！餐饮人别无选择！然而有些人，却才是利用餐企的弱点，敲诈勒索，哎！“一无以”“一无以”是无以在哪儿呢？无以在餐饮和食安挂勾，食安问题一旦再次发生，就是牵动社会神经的大问题！无以在，做到餐饮，不高效率的因素过于多。比如，商场里的餐厅，由于开放性强劲，餐厅的空间都会相连，从楼上楼下一家人店里，跑完个老鼠，跑完个蟑螂来，算数谁的？就让，海底捞有现场监控，否则，顾客“往火锅里扔到杀老鼠”这事儿，多少张嘴都说不清！更加别说，其它的花式“碰瓷”，丢卫生巾之类的了！觉得是让餐饮人头大！更加无以的是，对一些中小餐企，被碰瓷一般是没有人注目的，所以，这样的事儿还是不会再次发生，餐饮老板还是不能通过赔钱，息事宁人！小结：餐饮人只不过是弱势群体，餐厅里一旦事发，餐饮人只有致歉、赔钱的份儿！因为，略为处置很差，餐企都有可能元气大伤，后果严重！没餐饮老板不敢拿自己辛辛苦苦闯荡的一番事业冒险！做到餐饮，不更容易啊！。

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